Eine altes Sprichwort besagt: «Altes Brot ist nicht hart, kein Brot ist hart». Früher hat man viele Produkte selber hergestellt. Man hat daran gerochen, sie probiert und konnte so beurteilen,
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Tag Archives: Haltbarkeit
<p>Blog zum Thema Haltbarkeit von Lebensmitteln. Ein kurzer Blogbeitrag zum über die wichtigsten Begriffe und wie man die Haltbarkeit von Lebensmitteln einschätzen kann.</p>