Diese nordische Gewürzzubereitung prägt Risotto, Suppen und Salate mir seiner rauchigen, archaischen Note.
Naturbelassene Gewürze aus bewusstem Anbau werden bei Chalira in Aarau sorgfältig und mit Freude und Leidenschaft gemahlen und verarbeitet.
Diese nordische Gewürzzubereitung (rau und tief) prägt Risotto, Suppen und Salate mir seiner rauchigen, archaischen Note. Das Himalyasalz wird nach alter Kunst des Räucherns über Buchen- und Roterlenholzspänen während zwölf Stunden veredelt. Authentischer Rauchgeschmack und eine sanfte Caramelfärbung sind ideal für einen punktuellen Einsatz in der Küche.
Die Gewürzmischung gibt es im ultravioletten Glas (schützt vor UV-Strahlen und macht damit die Gewürze und Aromen lange haltbar).
Zutaten:
geräuchertes Himalayasalz
Grösse | 10 x 5 cm |
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Gewicht | Nettogewicht: 90 g |
Material | Glas |
Informationen | – |